[Interview] Départements Achats : Les grandes tendances 2025 dans le retail

Chaque année, le cabinet de conseil AgileBuyer et le Conseil National des Achats (CNA) publient une étude sur les tendances du métier d’acheteur en France. Le Comité scientifique est constitué de 12 personnalités des Achats, dont l’ensemble des compétences et connaissances apporte une expertise supplémentaire à l’étude « Les priorités des Départements Achats ». Comme lors de chaque édition, ses membres participent pleinement aux travaux de recherche, d’échanges et de publication autour de l’étude. Ils proposent un certain nombre d’orientations, selon l’évolution des problématiques Achats qu’ils peuvent rencontrer au quotidien, mais également en fonction des sujets qui font l’actualité du métier. Par Cécile Buffard

Entretien avec Olivier Wajnsztok, Directeur Associé d’AgileBuyer

 

Quels sont les principaux risques anticipés par les acheteurs en 2025 ? O.W. 65 % des directions achats considèrent que le risque de défaillances fournisseurs sera un enjeu crucial en 2025 : c’est le chiffre qui ressort le plus fortement de notre étude. Il est suivi par le risque de cyber-attaques (42 %), le manque de ressources (40 %) et la demande supérieure à l’offre (30 %). En matière de défaillance, le risque d’effet domino est fort. La chute de fournisseurs clés pourrait entraîner celles de leurs clients s’ils ne peuvent plus produire à cause de ce manque. Début 2024, la Banque de France dévoilait que près de 55 500 entreprises avaient fait défaut en 2023. En novembre de la même année, le nombre avait déjà frôlé les 65 000 entreprises françaises en défaillance sur les 12 derniers mois, soit le niveau le plus élevé depuis 15 ans. Le constat est aussi inquiétant à l’échelle mondiale, où l’augmentation du nombre de défaillances en 2024 est de l’ordre de + 11 %. Même si toutes les